December 31, 2006

无法想象的味道

” 想念你的笑

想念你的外套

想念你白色袜子

和身上的味道

我想念你的吻

和手指淡淡烟草味道

记忆中曾被爱的味道”

–辛晓琪《味道》

我闭上双眼

就能看到你微笑的样子

我堵上耳朵

就能听到你甜蜜的声音

可是如果你不在我身边

我无论如何也无法在脑子里还原出你的味道

这个问题困扰了我很长时间

因为我是一个对味道很敏感的人

一种味道对于我来说

会承载太多的记忆

甚至情绪

记得看过一个国家地理频道的节目

讲述一个人的嗅觉失而复得的故事

其实嗅觉或者说对气味的感觉远远比我们想象的重要的多

人们通过嗅觉获得信息也许不比视觉少

当那个人真的失去了嗅觉之后

他甚至考虑过自杀

因为似乎所有一切都突然变得索然无味

熟悉的一切因为没有了熟悉的味道而变得陌生

所有食物全都味同嚼蜡

节目中也作了一个小测试

让一个coffee专家把鼻子堵起来

结果他竟然连咖啡和茶都无法分辨

其实75%的味觉都来源于嗅觉

可是人们可以想象图像和声音

就是不能想象味道

味道也许只能被描述

而不能在一个安静的午后被温暖的回忆起来

记得在Avignon附近的酒庄尝过一种白葡萄酒

芒果,梨,菠萝,桃子的味道被迷人地混合在这种透明的液体里

可是就在我说这些味道的时候

我能”看到”黄澄澄的芒果挂在树上

“听到”风吹过树叶的沙沙声

就是不能闻到他们的清香

哪怕仅仅是”仿佛”

我的相机和录音笔能纪录我的所见所闻

可是有什么东西能纪录我感受到的味道?

去年四月某一天的清晨

我打开房门

瞬间被一种特别的青草味包围

这种味道一下子把我带回了那个属于神农架的暑假

不久后Beanie告诉我Vic和严老师先后都在山里出了意外

索性的是他们现在都完全康复了

我很想留住那种味道

它能让我在厌倦了城市的时候回到山野

我的小学也有一种说不清楚的味道

也许是橡皮树叶和牛奶混合在一起的那种

我只记得它在我后来生活的一些瞬间中闪烁了几下

留下短暂的快乐痕迹

我还想留住姥姥家爬着青苔的石砖小院的味道

混合着淡淡的霉味

让烦躁的我安静下来

有时候我的手指上也会有她的味道

不是因为香水 而是那种特别的”女人香”

我始终很不理解

为什么造物主偏向女人

只让她们有特别的香味(不过有趣的是似乎她们自己并不能闻到这种味道:))

超越一切香水

我对香水的最初印象很糟糕

大学在理教考选修课的时候

总有一堆韩国人坐在一起

貌似故意地散发一种呛鼻的”恶香”

实在叫人无法忍受

我因而认为涂抹香水是西方人为了遮盖体味不得已而为之

并且我觉得大家都用那几种香水

岂不是很没个性

就像穿衣服撞衫一样

后来我的一个朋友告诉我

即使相同的香水

在不同的人身上也会有不同的前中余(head,heart,base) 的味道(不过ms现在的香水都不太分这三部分了)

另外 显然每个人对于相同味道的感受也是路径依赖的

取决于他们和这种味道相关的经历

走在街上

有时真的会为了一次香馨的擦肩而过回几下头的

那些味道里有些是冷艳的 有些是甜蜜的 另外还有的是充满情欲的

不过这些香水还是不能解决我的问题

她们闻起来似乎太过人工

我想要记录下St.Ramy那里阳光的味道

那是一种混合着松香、薰衣草、各种花香还有干草味的温暖感觉

就在这种慵懒的阳光下 梵高拥有了他生命中最辉煌也最黑暗的时刻

不知道在那些个不能成眠的starry nights里

他是否也能闻到那些从窗口飘来的平静味道

昨天看了根据Patrick Suskind(港台翻译成徐四金)的小说 《Das Parfum》 改编的电影 Perfume: The Story of a Murderer

我没看过原著 看这个电影的原因是因为预告片很吸引我

这里不想写影评似的东西(关于小说本身这篇评论也很好)

只说说我对几个场景的感受

红发的卖杏女子让我想起Tom Tykwer的另一部电影《罗拉快跑》

不知道是不是导演钟爱红发还是原作就是这样:)

主人公在荒山上自省的那段很不自然

据说书里说是独自隐居7年吧

电影里表现的好像只是一天 我当时想这家伙胡子长得也太快了。。。

Jean-Baptiste Grenouille在杀害最后那个女孩Laura的时候

女孩突然醒过来定定地看着他

我真的以为他会因为对第一个红发女子的迷恋而动了恻隐之心

不过我也知道那最后第十三种香味是最关键的

那个女孩必然难逃厄运

感觉人生也像香水配方

有前/中/后的味道的组成部分

还有那个决定一个人之为其人的

无法解释的独特片断

我不是很能接受接近结尾那个刑场的片断

也许在小说里可能过渡的比较自然

但在电影里那么多白花花的人体在广场上集体ml的场景显得真的有点搞笑(我也不指望该电影会在大陆上映了。。。)

应该神圣的画面却显得很不严肃

主人公用手帕散播香气的动作真得很傻。。。

下面的貌似被冲击波击中的人浪显得很假

主教胸毛上躺着的女人也太搞笑

不过和整个故事的那种传说似的记述方式还是挺配的 赫赫

我认为至高无上的爱应该不止是情欲吧

即使是 那么我想超越肉体接触的情爱和高潮也许才是所谓极致吧

像Paulo Coelho在《十一分钟》里提到的

不过在电影里似乎Jean-Baptiste Grenouille想要制造的是无法挽回的爱情的味道

那样的话这一段广场的戏还是可以理解的

天使与魔鬼 纯洁与邪恶 它们的味道是不是一样的?

无论如何

正像提炼精油用的千朵玫瑰

虽然没有完全凋谢 但是已经死去

Grenouille得到的只是少女生命尽头的余味

没有了生的气息

再丰富的味道也会变得死气沉沉

也许这也是我一直觉得香水的味道很不自然的原因之一吧

虽然挑了好多刺但是该电影绝对值的一看

画面精致 配乐一流 演员表演一流 尤其Dustin Hoffman 挺出彩

好像以前库布里克还说过这个小说是”unfilmable”的。。。

不容易

恩 我现在左手边放着一块薰衣草香皂 好香…

PS:其实闻香识女人也挺有科学根据的

有人做过试验

让一个男人闻十件女人内衣

然后挑出最喜欢的

结果穿那个内衣的女人果然就是基因最配的

2 Comments »

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  1. 闻香识女人,大学第一部南配殿电影:)
    perfume我也看了,除了比较感兴趣那个油脂离析法(:其他有点可惜,感觉配乐还是比较保守,和很多电影有“撞香”之嫌,让我很怒其不争了一下:)音乐某种程度上的确好像电影的味道衣裳,好电影有自己的听觉味道,嗯。最气的是,(我也没看过原著,只看海报和介绍先,海报挺好)没看电影前总以为十三个姑娘呢要杀也该好好杀吧,可怎么像生产线一样嘟嘟嘟嘟就成了?除了开始和最后,没有认识了解与想望的过程,也没看到他一点挣扎和细腻心理,也许如你所说有人关键有人飘过,但他又明明号称除了味道没有完整的爱过谁,那这些subjects不就都一样了么?我对这瓶香水的美感想象就这样夭折了;觉得少了些尊重,缺了点记忆,味道即使好闻却也会空虚。如果站在十三级台阶上的是个老头会不会更好些?如果他有耐心和勇气活那么久,慢慢凝结他的作品,相信那个味道可能会少了些少年天分,却会多一些更有质感的自我怀疑,更真实的品味的纹理。理解并同情一个以理想为名义的偏执男并不是不可能,观影前就是抱着这个目的来的,本来还想应该会admire一下,结果不行,被片中混杂的白痴逻辑弄火了。比如,为啥最后绞刑了他店里那个男人?除了情节发展的需要外,影片的表现方式明显带有杀之后快的感觉;为啥快意呢?就因为这人禀赋不如他,可能妒过他,可能也吃soft饭,而且还揭发了他的罪证?反正我不能忍受这种刻意的善恶塑造,觉得不是很高级的电影语言,应该先集中火力用功说服我理解他对生命的态度,这才是重点。刑场那个镜头让我想到了《罗马帝国盛衰记》,是唐尼采弟的片子么?就是还在柏林得奖过的那个。没有生命气的堆垒的苍白的肉体哎只要没感冒不提也罢。怎么糊涂的说了这么多这个,前言不搭后语。06年拜医学部ftp所赐与时惧进看了很多很多新老片子,估计不比美国电影学会影评人少:)但基本感觉是少有impressive的masterpiece,除了阿莫多瓦的《回归》volver?忘了是不是这么拼,还有一部德国片子the lives of others,外加恶搞的borat在新片中比较让我记住。thank you for smoking也不错,但小片而已。prestige和science of sleep还没看过,last king of scotland也在期待中。:)先这样,早八点了,goodnight&goodmorning.

    Comment by aminimal — January 3, 2007 @ 1:04 am

  2. 你是在南配殿看的?我貌似是在图书馆某个文献室的角落里看的。。。
    是啊 他杀那些姑娘的时候没有一点怜悯的。嗯 如果是老头我想也会好很多很多。这个电影套用EVA主题曲的名字概括也挺好:“残酷天使的行动纲领:味道好极了”。残酷看到了,天使的铺垫不够。不过天使也许都是干大事情并且极端冷血的。最后那个男人的死我记得交代了,因为他们急需一个家伙替罪,又是从他家里挖出那些衣服来的,所以。。。那些稍微有点坏但是更倒霉的人可能是用来衬托他作为“天使”的命运吧,老天爷是照顾他的。以后要看原著的。味道是最难让人感同身受的,如果描述的不好,就会显得挺假。我看了borat很奇怪笑不出来啊,反而觉得有点心酸似的。thank you for smoking也看了,当时很困,没完全理解台词。。。The queen挺好,不知道英国女王是不是真的这样。。

    Comment by sgwyj — January 4, 2007 @ 9:30 am

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